Το σ?στημα καλλι?ργεια? τζινσ?νγκ στον κατ?λογο σημαντικ?? αγροτικ?? κληρονομι??

Φι?λε? κρασιο? τζ?νσενγκ σε ?να ειδικ? κατ?στημα στο χωρι? Γουανλι?νγκ του Φουσ?νγκ τη? επαρχ?α? Τζιλ?ν στην βορειοανατολικ? Κ?να, στι? 28 Αυγο?στου 2020. (Φωτογραφ?α: Xinhua / Xu Chang)

Το σ?στημα καλλι?ργεια? τζινσ?νγκ στο βουν? Τσανγκμπ?ι καταχωρ?θηκε πρ?σφατα στον κατ?λογο των σημαντικ?ν αγροτικ?ν πολιτιστικ?ν κληρονομι?ν τη? Κ?να?, απ? το Υπουργε?ο Γεωργ?α? και Αγροτικ?ν Υποθ?σεων.

Το τζινσ?νγκ, γνωστ? ω? "ο βασιλι?? των βοτ?νων", θεωρε?ται θρεπτικ? και ?χει φαρμακευτικ? αξ?α στην παραδοσιακ? κινεζικ? ιατρικ?. Χρησιμοποιε?ται στην Κ?να για π?νω απ? 4.000 χρ?νια.

Το βουν? Τσανγκμπ?ι ε?ναι γνωστ? ω? μ?α απ? τι? αρχαι?τερε? περιοχ?? του τζινσ?νγκ στον κ?σμο και υπ?ρξε μια παγκ?σμια β?ση παραγωγ?? τζινσ?νγκ.

?σον αφορ? την προστασ?α τη? κληρονομι??, το σ?στημα καλλι?ργεια? τζινσ?νγκ στην ορειν? περιοχ? στι? π?λει? Τονγκχου? και Μπα?σ?ν και την κορεατικ? αυτ?νομη περιοχ? Γιανμπι?ν, στην επαρχ?α Τζιλ?ν τη? βορειοανατολικ?? Κ?να?, αποτελε?ται απ? επτ? πολιτιστικ? θ?ματα που καλ?πτουν του? π?ρου? του γονιμοπλ?σματο? του ?γριου τζινσ?νγκ και το περιβ?λλον αν?πτυξ?? του, δι?φορου? τρ?που? καλλι?ργεια? τζινσ?νγκ και την τεχνολογ?α επεξεργασ?α?, και το επ?σημο εμπ?ριο τζινσ?νγκ κατ? τη δι?ρκεια τη? δυναστε?α? Τσινγκ (1644-1911).

Η παραγωγ? τζινσ?νγκ στην επαρχ?α Τζιλ?ν αντιπροσωπε?ει το 60% τη? συνολικ?? παραγωγ?? τη? Κ?να?. Το 2022, η αξ?α τη? παραγωγ?? τη? βιομηχαν?α? τζινσ?νγκ στην επαρχ?α ξεπ?ρασε τα 64 δι? γιου?ν (περ?που 8.037.705.000 ευρ?).

Ο Σουν Τζεντι?ν, γενικ?? γραμματ?α? τη? ?νωση? Βιομηχαν?α? Τζινσ?νγκ τη? επαρχ?α? Τζιλ?ν, δ?λωσε ?τι η αναγν?ριση του συστ?ματο? καλλι?ργεια? τζινσ?νγκ ω? σημαντικ? γεωργικ? πολιτιστικ? κληρονομι? σε εθνικ? επ?πεδο ε?ναι πολ? σημαντικ? για την εδρα?ωση τη? θ?ση? τη? Κ?να? ω? χ?ρα? προ?λευση? του τζινσ?νγκ και την προ?θηση τη? επιστημονικ?? αξιοπο?ηση? των π?ρων τζινσ?νγκ και τη? ποιοτικ?? αν?πτυξη? τη? βιομηχαν?α? που σχετ?ζεται με το τζινσ?νγκ.