Τοπικ? λιχουδι? αναβαθμ?ζει τον τουρισμ? στην π?λη Τιενσου?ι

Ιδιοκτ?τη? εν?? π?γκου μαλατ?νγκ, εξυπηρετε? ?ναν πελ?τη σε ?ναν δρ?μο με σνακ στην π?λη Τιενσου?ι τη? επαρχ?α? Γκανσο?, στι? 19 Μαρτ?ου του 2024. (Φωτογραφ?α / Xinhua)

Την αυγ?, οι πολυσ?χναστοι δρ?μοι με τα σνακ στην π?λη Τιενσου?ι τη? επαρχ?α? Γκανσο? στην βορειοδυτικ? Κ?να, ?σφυζαν απ? δραστηρι?τητα, με του? επισκ?πτε? να ανυπομονο?ν να δοκιμ?σουν την τοπικ? σπεσιαλιτ?, την σο?πα μαλατ?νγκ (malatang), που κυριολεκτικ? σημα?νει μια σο?πα ε?δου? χοτ ποτ καυτερ? με επιπλ?ον μπαχαρικ? που προκαλο?ν μο?διασμα του στ?ματο?.

Αυτ? η απλ? πικ?ντικη ν?στιμη σο?πα χοτ-ποτ ?χει φ?ρει αυτ?ν την γραφικ? π?λη στο επ?κεντρο του διαδικτ?ου, μαγε?οντα? του? τουρ?στε? με την πλο?σια ιστορ?α τη? που καλ?πτει π?νω απ? 8.000 χρ?νια.

Ω? δημοφιλ?? σνακ σε ?λη την Κ?να, το πικ?ντικο χοτ-ποτ προσφ?ρει μια ποικιλ?α γε?σεων, αν?λογα με την περιοχ?. Στην π?λη Τιενσου?ι, το καυτ? και φλογερ? λ?δι τσ?λι σκεπ?ζει μια σειρ? απ? συστατικ?, που συμπληρ?νονται απ? μια μερ?δα μεταξ?νιων χειροπο?ητων ζυμαρικ?ν, δημιουργ?ντα? μια ξεχωριστ? και απολαυστικ? γαστρονομικ? εμπειρ?α.

Τα τελευτα?α χρ?νια, η επιλογ? των ταξιδιωτικ?ν προορισμ?ν απ? του? τουρ?στε? ?χει ?λο και μεγαλ?τερη ποικιλ?α καθ?? πολλο? επιλ?γουν να ταξιδ?ψουν για να αποκτ?σουν γαστρονομικ?? εμπειρ?ε? και να ανακαλ?ψουν ν?ε? γε?σει? στο πλα?σιο των περιπετει?ν των διακοπ?ν του?.

Σ?μφωνα με μια ?κθεση για τον γαστρονομικ? τουρισμ? του 2023 που δημοσ?ευσε η Ακαδημ?α Τουρισμο? τη? Κ?να?, ο ρ?λο? τη? γαστρονομ?α? στη διαμ?ρφωση των τουριστικ?ν προορισμ?ν και των στρατηγικ?ν αν?πτυξη? αποκτ? ?λο και μεγαλ?τερη σημασ?α. ?χει αναδειχθε? σε κρ?σιμο παρ?γοντα για την καταν?ηση του πολιτιστικο? τοπ?ου των π?λεων απ? το ευρ?τερο κοιν?.