Το κινεζικ? σικ προ??ν: πρ?βειο κρ?α? Τανγι?νγκ τη? κομητε?α? Γιαντσ?

(Φωτογραφ?α / Λα?κ? Καθημεριν? Online)

Το πρ?βειο κρ?α? Τανγι?νγκ τη? κομητε?α? Γιαντσ? στην Αυτ?νομη Περιοχ? των Χου?ι τη? επαρχ?α? Νινγκσι? τη? Κ?να? ε?ναι τρυφερ? και ν?στιμο. " ?ταν το δοκιμ?ζετε, βουτ?ξτε το, σε λ?γο αλ?τι, αρκε?! ", οι ντ?πιοι κ?τοικοι εμπιστε?ονται αυτ?ν την σπεσιαλιτ?.

Υπ?ρχουν πολλ?? αλμυρ?? λ?μνε? στην κομητε?α Γιαντσ?, οπ?τε το τοπικ? ?δαφο? ε?ναι πλο?σιο σε αλ?τι, αλκ?λια και πολλ? ?λλα μ?ταλλα. Υπ?ρχουν 175 ε?δη φυσικο? χ?ρτου υψηλ?? ποι?τητα? που αναπτ?σσονται στα τοπικ? λιβ?δια, συμπεριλαμβανομ?νων 115 ειδ?ν κινεζικ?ν φαρμακευτικ?ν βοτ?νων. Οι αλκαλικ?? ουσ?ε? στο νερ? και στην τροφ? των προβ?των Τανγι?νγκ εξουδετερ?νουν τι? ?ξινε? ουσ?ε? του πρ?βειου κρ?ατο?, καθιστ?ντα? το ?τσι τρυφερ? και με λιγ?τερη ?ντονη μυρωδι? που δεν αρ?σει σε πολλο?? ανθρ?που?.

Λ?γω του ιδια?τερου περιβ?λλοντο? καλλι?ργεια? και τη? δ?σκολη? εκτροφ??, η ετ?σια παραγωγ? του πρ?βειου κρ?ατο? Τανγι?νγκ τη? κομητε?α? Γιαντσ? ε?ναι μ?νο 29.000 τ?νοι, αντιπροσωπε?οντα? περ?που το 5,5‰ τη? συνολικ?? παραγωγ?? αμνοεριφ?ων τη? Κ?να?.

(Φωτογραφ?α / Λα?κ? Καθημεριν? Online)